先日、久しぶりに仙台へ。

夜は東北一の歓楽街 国分町 で飲み歩きです。

やっぱり仙台は、何を食べてもレベルが高いですね。

まず最初に食べたのが、仙台名物の セリ鍋。

根っこまで食べるのが特徴で、シャキシャキした食感と香りが最高。

鶏だしとの相性も抜群で、これだけでお酒が進みます。

次に頼んだのが メヒカリの唐揚げ。

外はカリッと、中はふわふわ。

脂がのっていて旨みが強く、これは日本酒に合うやつです。

さらに 鰹の藁焼き。

藁の香ばしい香りがついていて、皮目の香ばしさと鰹の旨みがたまらない。

ニンニク醤油で食べるのが一番うまいですね。

そして 活タコの刺身。

吸盤のコリコリした食感が良くて、鮮度の良さがよく分かります。

塩とラー油でいただきます。こういうのが普通に出てくるのが仙台の強さ。

途中で頼んだ 仙台餃子 も美味しかった。

ニンニクなしの生姜が強め。通常の2分の1くらいのサイズ。お酒を飲みながらつまむにはちょうどいいサイズ。

 いぶりがっこチーズ。

燻製の香ばしさとクリームチーズのコクが絶妙で、

これがまたお酒に合うんですよね。

気づけば居酒屋を何軒かはしご。

やっぱり国分町は楽しい街です。

そして翌日のランチは、仙台駅で有名な ハチのナポリタン。

鉄板のメニューでハンバーグが上に乗ったナポリタンで、

酸味のあるケチャップソースと太麺が最高。

飲み過ぎた翌日でもなぜか食べられてしまう不思議な美味しさ。

仙台は

夜の居酒屋も強いし、

昼ごはんも強い。

やっぱりいい街ですね。